Vẫn vì cái nồi chiên không khí nên thèm ăn thịt ba chỉ chiên. Theo mình thì khi đã có các phương tiện này thì phụ nữ đỡ cực hơn cho việc chuẩn bị sẵn các món ăn cho gia đình.
Nguyên liệu cần có:
600 gr
thịt ba rọi
4 củ
sả nhà trồng, băm nhuyễn
Ớt, tỏi, bột nêm, tiêu, đường
1 muỗng canh
nước mắm
Rau húng quế nhà trồng
Thịt đã rửa thật sạch và chuẩn bị sẵn cho việc bếp
Thịt ướp cùng sả, tỏi, ớt và các gia vị khác trong 30p, nhớ lấy que nhọn hoặc mũi dao xiên cho thấm gia vị vào thịt nhé
Sau đó cho vào nồi chiên không khí trong 20p. Trước khi cho vào ta gạt hết sả, ớt và tỏi ra khỏi thịt để khg bị cháy. Lấy hỗn hợp này cho vào nồi và xào lên để khi ăn thì chấm với thịt này quá ngon
Thật tuyệt sau 20p thịt đã bị loại bớt mỡ và vàng thơm như thế này. Trong 20p này ta khg cần trở mà vẫn chín, lên màu đều như thế này. Nên ăn nóng vậy thì thái như thế nào đây? Lấy cái nĩa, cắm vào miếng thịt và thái thật móng nhé.
Bữa ăn cho 4 người như thế này thì ấm áp và tràn đầy hạnh phúc cho ngày cuối tuần.
Hình này sẽ rõ hơn khi nhìn miếng thịt xắt mỏng cỡ nào. Khi ăn thịt vẫn rất ngọt và mỡ cũng ít đi.Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
